刺し盛りのお得な頼み方！新所沢の「旬彩愛花」ならではのご提供があります。
みなさんこんにちは！
新所沢の「旬彩愛花」です。
当店では魚料理をメインでご提供しておりますが、中でもお刺身の盛り合わせには力を入れております。
旬なお魚をお刺身で美味しく召し上がっていただくことが居酒屋の醍醐味だと思っているからです。
そこで今回は刺し盛りをご注文される際にお得な頼み方について紹介していきます。
- 刺し盛りの内容を聞く
お刺身盛り合わせはその日の仕入れ状況で魚の種類が異なります。
そこでどんな盛り合わせになるのか聞いてください。
お客様の中には好きではない魚や食べられない魚もあるでしょう。
ご希望があれば別の魚に交換もできますのでお気軽にお申し付けください。
- お酒に合う魚選び
刺し盛りの内容を把握しておくことで、その後に頼むお酒も選びやすくなります。油の多い魚は純米酒・白身魚にはフルーティーなお酒などお刺身に合わせてお酒を選ぶと美味しく味わえるでしょう。
当店ではお客様に合わせて刺し盛りの内容を変えるなどできますのでお気軽にご相談ください。
